Unter dem Namen „Tasting Heimat“ hat Lufthansa vor einem Jahr ein neues Catering Konzept auf der Kurz- und Mittelstrecke eingeführt, bei welchem man die Passagiere in der Business Class mit wechselnden traditionellen Gerichten aus verschiedenen Teilen Deutschlands beglücken wollte. Teil des neuen Konzeptes war auch ein Apfel der zum Ende des Fluges gereicht wurde.
Dieser unter Vielfliegern schon fast legendäre „Business Class Apfel“ ist nun wohl Geschichte, denn Lufthansa hat ihn heimlich, still und leise gegen Nougat Pralinen ausgetauscht, welche nun am Ende eines jeden Kurzstreckenfluges mit Lufthansa in der Business Class verteilt werden.
Dabei war der Apfel grundsätzlich wohl eine gute Idee, denn wenn wir mal ehrlich sind, ist ein Apfel durchaus ein absolut deutscher Snack. Wenn man dann schon ein Catering Konzept fährt, bei welchem man klassische deutsche Gerichte und Snacks serviert, dann macht ein Apfel eigentlich viel Sinn.
Ich persönlich mochte den Tasting Heimat Apfel auch und das, obwohl er absolut kein besonders exklusives Ambiente versprüht hat. Er ist etwas absolut bodenständiges und passt damit tatsächlich weniger in das ach so exklusive Umfeld, welches die Lufthansa Business Class darstellen will.
Vermutlich wurde der Apfel in seinem Recyclingkarton auch daher immer so belächelt, da er einfach nicht ins Bild passte und vielleicht wäre er auch besser angekommen, wenn man ihn als kleinen Snack in der Economy Class an alle Passagiere verteilt hätte.
Wie es schient ist der fast schon legendäre Tasting Heimat Apfel von Lufthansa nun aber Geschichte, denn auf meinen letzten Lufthansa Flügen sind die Flugbegleiter am Ende eines jeden Fluges mit einer großen Schachtel Nougat Pralinen durch die Business Class Kabine gegangen.
Lufthansa tauscht bei Tasting Heimat den Apfel gegen Nougat Pralinen | Frankfurtflyer Kommentar
Um ehrlich zu sein, kann ich der neuen riesigen Schachtel mit Nougat Pralinen nicht wirklich etwas abgewinnen und fand persönlich den Apfel die bessere Idee. Wirklich hochwertig wirkt dieses Angebot an Nougat auf mich auch nicht wirklich und wie passt es eigentlich in das „gesunde und nachhaltige Catering“ das man anbieten will?
Auch wenn ich mit meiner Meinung vermutlich recht alleine dastehe, ich mochte den Apfel, den man wenigstens ohne schlechtes Gewissen immer nehmen konnte und nicht selten war es der einzige Teil des Tasting Heimat Caterings, welchen ich gegessen habe.
Aber wie es oft der Fall ist, hätte man aus dieser guten Idee auch viel mehr machen können. Wie wäre es mit einer kurzen Beschreibung gewesen, was es für Äpfel sind. Wie schön wäre es gewesen, wenn die Flugbegleiter durch die Gänge gelaufen wären mit „Darf ich Ihnen noch einen Apfel anbieten? Es ist heute ein James Grieve aus dem Taunus.“
Stattdessen gibt es nun 08/15 Nougat, welches sicher seine Fans finden wird, dafür aber in einer passenden Lufthansa Verpackung bei welcher besonders demotivierte Flugbegleiter noch nichtmal mehr etwas sagen müssen, denn die Verabschiedung steht ja zum Glück in der Verpackung „Danke und bis bald.“
Naja aus hygienischen Gründen habe ich den Apfel kritisch gesehen. Insb als er während Corona eingeführt wurde. Ich möchte keinen Apfel ungewaschen oder ungeschält essen wo wer weiß wer seine Finger vorher dran gehabt hat. Immer abgelehnt.
So unterschiedlich sind die Leute… ich moechte keinen geschaelten Apfel essen!
Darum wurde er auch nicht per Hand sondern im Karton serviert. Es ist stark davon auszugehen, dass er vorher gewaschen wurde…
Der Apfel war eine willkommene Abwechslung zu dem sonst eher wenig gesunden Essen im Flieger!
Immerhin gibt es in den Lounges noch eine gute Auswahl an Obst, auch wenn diese nicht zum mitnehmen bestimmt ist…
Das macht das Catering mal wieder nicht besser…..Pralinen brauchen weniger Platz und sind im Catering einfacher zu Handhaben und daher sicher günstiger. Aber so 08/15 Nougat hat ja nix Spezielles. Und die kleine Schokotafel gibts ja auch noch.
Schade, Apfel war gut auch wenn ich immer mal Flüge ohne Apfel hatte (gefühlt über 50% ohne Apfel).
Von wegen 08/15 Nougat! Das ist ein sehr hochwertiges Produkt von Niederegger aus Lübeck – passt sehr gut ins Konzept von Tasting Heimat. Und wenn ich ehrlich bin, wurde der Apfel auch langweilig und wurde wohl immer weniger genommen. Auch kann man Nougat leicht lagern. Die Äpfel mussten oftmals entsorgt werden. So nachhaltig waren sie auch nicht. Im Einkauf wird das Nougat etwa so viel kosten wie die Äpfel.
Die kleine Schokotafel gibt es nicht mehr. Die wurde in der BC jetzt eingestellt.
One apple per day keeps the doctor away……pflegten meine britischen Bekannten gern zu sagen. Beim Nougat dürfte es sich eher umgekehrt verhalten. Das muss halt jeder für sich selber entscheiden – ich persönlich finde den Apfel besser und wenn die Hygiene das Problem sein sollte, könnte man über die Darreichungsform des grossen Pommesschmiede mit dem goldenen M nachdenken.
Und das Nougat schmeckt gut…schon auf vier Flügen in den Genuss gekommen.
Also ich fand den Apfel eigentlich sehr gut , auf jeden Fall gesünder als eine Nougatpralune. Fasziniert war ich auch immer von der Pappschale wo er drin war und wie man in dieser Schale dann den Rest sicher verschließen konnte. Da hatte sich mal richtig einer einen Kopf gemacht. Meines Erachtens war er für mich exklusiv da er gesund ,geschmackvoll und sich von anderen Airlines abhob. Ne Praline oder Stück Schoko bekommst du überall. In der Eco würde er natürlich auch Sinn machen aber da möchte ich dann nicht der Steward sein der mit dem Apfelkorb versucht mit 150-200 Äpfel den Gang hoch und runter zu rennen 🤣. Dieses spricht dann vielleicht auch für den Wechsel auf Nougat in der Business … Außerdem könnte ich mir vorstellen das die Nougatpraline etwas günstiger kommt und wenn man das auf alle Flüge im Jahr umrechnet freut sich bestimmt wieder der Aktionär der sich dann vielleicht den 7. goldenen Apfel in die Vitrine stellt.
Zum Schluss nochmal ….schade …der Apfel hat für mich immer was exklusives gehabt …aber klar kann ich mit Nougat jetzt auch leben …wobei bei meinen letzten Business Class Flügen bei LH weder das eine noch das andere gab 🤣 fällt mir gerade darauf ein …wahrscheinlich gerade etwas holprig in der Umstellung 🤣
auch wenn der Apfel kein Highlight war, durch Intoleranz ajf Haselnüsse, leider raus das Nougat…😆
Finde das Nougat spitze! Hatte es erst am Montag. Demotivierte Flugbegleiter, die sich nicht verabschieden, erlebe ich bei LH eigentlich nie. Im Gegenteil! Das passiert eher bei US-Airlines.
Sinnvolle Maßnahme, Nougat mag ich auch viel lieber als so einen Apfel, ich mag auch nichts Vegetarisches, schon gar nicht wenn man mir es alternativlos aufdrängt.
Hä? Nougat ist doch auch vegetarisch…
Ich habe den „legendären“ Apfel, schon aus hygienischen Gründen immer abgelehnt. Ich freue mich auf die Nougatpraline.
Der Apfel war doch das Beste, wenn nicht sogar einzig Gut am Tasting Heimat Konzept. Habe ihn immer genossen. Mehr als ein Süßigkeit.