+++ Lufthansa News Update | No.3/01 +++

17. Januar 2024 Robert 3

Das Lufthansa News Update ist da, diese Woche geht es beim Kranich Konzern um diese Themen: +++ Codesharing bei SWISS +++ Lufthansa streicht Österreich-Strecke +++ Allegris ab Mai? +++ Neuer Austrian Flug gestartet +++ Lufthansa fliegt Team Deutschland +++ Mehrere Flugzeuge gegroundet +++ In diesem […]

Neue Menüs in der SWISS First- und Business Class

8. Dezember 2023 Robert 3

Ab sofort serviert SWISS die neuen Gerichte aus der Winterkarte des Verpflegungskonzepts „SWISS Taste of Switzerland“. Die Passagiere in der First und Business Class in den Genuss von Menüs einer Spitzenköchin aus dem Luxushotel „Kempinski Palace Engelberg“. Die Mahlzeiten sind inspiriert vom Kanton Obwalden. Auch […]

Kein Catering auf British Airways Flügen

4. Oktober 2023 Robert 12

Probleme mit dem Catering gibt es bei allen möglichen Airlines und sie kommen immer wieder vor. Am letzten Wochenende hat es British Airways getroffen, zahlreiche Lieferungen haben die Lager des Küchenbetriebs nicht erreicht. Dies hatte massive Folgen für die Beladung mehrerer Flüge, alleine am Samstag […]

Bei Malaysia Airlines bleibt noch für mehrere Wochen die Küche kalt

22. September 2023 Robert 0

Malaysia Airlines hat seit Anfang September massive Schwierigkeiten, die Fluggäste mit Mahlzeiten während eines Fluges zu versorgen. Die Airline hat sich nach vielen Jahren der Zusammenarbeit vom Dienstleister „Brahim’s Food Services“ getrennt. Die Fluggäste der oneworld-Airline haben dies auf zahlreichen Flügen zu spüren bekommen. Seit […]

Brussels Airlines bringt Sterneküche in die Business Class

6. September 2023 Robert 3

Brussels Airlines will Business-Class-Reisende auf Langstreckenflügen ab Oktober ein gastronomisches Erlebnis von Michelin-Sternekoch Michaël Vrijmoed bieten. Die Lufthansa-Tochter hat schon mehrfach mit Spitzenköchen zusammengearbeitet und spricht schon von einer Tradition. Während der neuen Saison stehen Gerichte mit Gemüse aus Belgien im Fokus. Vor etwa zehn […]

Condor erneuert Bord-Menüs

14. Mai 2023 Robert 3

Ferienflieger Condor hat ein neues Konzept in Sachen Catering auf Langstreckenflügen vorgestellt. Unter dem Namen „Taste the World“ bringt man neue Menüs in der Business und Premium Economy Class, außerdem wird das Getränkesortiment erweitert. Auf der neuen Speisekarte stehen vier Vorspeisen und drei Hauptgerichte sowie […]

KLM serviert Sterneküche in der Business Class

16. April 2022 Sebastian 13

Die niederländische Fluggesellschaft KLM verbessert Ihr Business Class Catering. In Partnerschaft mit dem holländischen Sternekoch Jonnie Boer und seiner Frau, Sommeliére Thérèse führt die Fluggesellschaft auf allen Flügen ab Amsterdam ein neues Catering-Konzept ein. Serviert wird auf neuem Geschirr des niederländischen Designers Marcel Wanders. Schon […]

Lufthansa Passagiere müssen auf Catering verzichten

16. April 2022 Robert 25

Mitten in der Osterreisewelle muss Lufthansa hungrige Passagiere auf innereuropäischen Flügen vertrösten. Auf zahlreichen Flügen von und nach Frankfurt kann kein Catering beladen werden. Wieder muss Corona als Begründung herhalten, der Krankenstand in den Cateringbetrieben sei angestiegen. Viele Flugreisende haben in den letzten Tagen eine […]