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So viele Sterneköche wie noch nie: Air France setzt auf Haute Cuisine über den Wolken

4. April 2024 Sebastian 0

Mindestens zehn Michelin-Sterne werden demnächst für Air France kochen. Sie kochen natürlich nicht selbst, aber sie haben die Gerichte kreiert, die ab April in den gehobeneren Reiseklassen serviert werden. Die SkyTeam-Airline möchte damit ihren Anspruch als Botschafter der französischen Fine-Dining-Küche stärken. In den Reiseklassen La […]

Verschwinden die fliegenden Köche dauerhaft bei Austrian Airlines?

18. Februar 2022 Sebastian 5

Austrian Airlines beschäftigte vor der Pandemie bis zu 60 fliegende Köche. Mitarbeiter an Board, die sich ausschließlich um das leibliche Wohl der Gäste gekümmert haben. Doch während dieses Kundenerlebnis seit Corona ruht, steht es nun ganz auf der Kippe. Die Zukunft für die Flying Chefs […]