SWISS Taste of Switzerland startet in die nächste Runde: Von Juni bis September stammen die Menüs in der SWISS First Class, Business Class und Premium Economy Class aus dem Kanton Nidwalden. Verantwortlich für die neuen Bordmenüs ist Michelin-Sternekoch Fabian Inderbitzin vom Seerestaurant Belvedere in Hergiswil. […]
Uri war gestern, jetzt geht es ins Tessin. Die Fluggesellschaft SWISS macht mit „Taste of Switzerland“ seit Jahren eine kulinarische Rundreise durch die Schweiz. In Zusammenarbeit mit hoch dekorierten Restaurants entstehen so im regelmäßigen Wechsel lokale Leckereien. Ab Juni 2025 präsentiert Michelin-Sternekoch Federico Palladino aus […]
Ganz langsam und gemächlich führt SWISS die „Pre-Select“ genannte Vorbestelloption für Speisen in der Business Class ein. Nach nun einigen Jahren Essen auf Vorbestellung auf der Langstrecke wird das Konzept zur Eindämmung von Lebensmittelverschwendung auch auf der Kurzstrecke ab Genf eingeführt. Mit dabei sind zwei […]
Traditionell wechselt SWISS ihr Catering auf der Langstrecke alle paar Monate. Dabei bleibt das Star Alliance-Mitglied seinem Konzept treu, von Kanton zu Kanton in der Schweiz zu wechseln. In den kommenden Monaten erwartet die Fluggäste der Premium Economy, Business und First Class das kulinarische Angebot […]
Ob Michelin Sterne oder GaultMillau-Punkte, beim Catering über den Wolken überbieten sich Fluggsellschaften gerne mit prunkvollen Kooperationen feinster Restaurants und bekannter Köche. Bei der Schweizer Fluggesellschaft Swiss spiegelt sich dies unter der Idee „Swiss Taste of Switzerland“ wider. Alle drei Monate wechselt die Airline zu […]