Pre-Select-Service bei SWISS: Wunschmenüs jetzt auch auf Kurzstrecken

Eines der unter dem Titel "Pre-Select" vorbestellbaren Business Class Menüs auf kontinentalen Strecken: Foto: SWISS

SWISS hebt sich nochmals von der Lufthansa-Gruppe ab: Neue Menüs in der Europa Business Class vorbestellbar. Die Schweizer Tochtergesellschaft der Lufthansa bietet ab sofort in der Europa Business Class Menüs zur Vorbestellung an. Mit dem neuen „Pre-Select“-Angebot können Business-Class-Passagiere auf Kurzstreckenflügen von und nach Zürich aus einer vielfältigen Auswahl an Speisen ihr Wunschgericht vorbestellen.

Das Wichtigste auf einen Blick:
  • Einführung des Pre-Select-Services auf Kurzstrecken: SWISS bietet ab sofort die Möglichkeit, in der Europa Business Class Wunschmenüs vorab auszuwählen.
  • Vielfältige Menüoptionen: Business-Class-Passagiere können je nach Flugzeit aus mehreren kalten oder warmen Hauptgerichten wählen, darunter auch exklusive „SWISS Taste of Switzerland“-Gerichte.
  • Menüwechsel alle drei Monate: Die Auswahl wird regelmäßig aktualisiert, um Vielfalt und Abwechslung zu gewährleisten.
  • SWISS als Vorreiter in Europa: Der Service hebt SWISS von anderen europäischen Airlines, einschließlich der Lufthansa-Gruppe, ab und wird als bedeutende Verbesserung wahrgenommen.

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Das Star-Alliance-Mitglied SWISS setzt bereits seit einiger Zeit auf die Vorbestellung von Speisen an Bord. Seit 2022 können Passagiere auf Langstreckenflügen ihr bevorzugtes Menü vorab online auswählen. Dieser Service wird nun auch auf Kurzstreckenflügen eingeführt. Je nach Flugzeit stehen mehrere kalte oder warme Hauptgerichte zur Auswahl. Auf Flügen vor 10 Uhr ist allerdings keine Auswahl möglich, da hier Frühstück serviert wird.

Laut Angaben von SWISS gilt das „Pre-Select“-Angebot für die meisten Kurz- und Mittelstreckenflüge, die nach 10 Uhr starten. Auf Flügen ab einer Stunde Flugzeit können Business-Class-Gäste zwischen fünf kalten Optionen wählen. Für längere Europa- und Mittelstreckenflüge stehen insgesamt sieben verschiedene Gerichte zur Verfügung, darunter auch ein „SWISS Taste of Switzerland“-Menü, das sonst nur auf Langstreckenflügen angeboten wird. Alle warmen Gerichte werden von Salat, Käse und Dessert begleitet.

Die Auswahl soll alle drei Monate wechseln. Aktuell besteht das Angebot aus folgenden Gerichten:

Pre-Select auf längeren Kurzstrecken:

  • Gebratener Zander | Riesling Beurre blanc (von Gastkoch Manuel Steigmeier)
  • Gratinierte Käsespätzli
  • Sautierte Pouletbrust mit Jus
  • Zitronen-Kräuter-Couscous | Espelette-Chili-Sauce
  • Rindshacktätschli | Schalotten-Rotweinsauce
  • Curry aus Butternusskürbis und grünen Bohnen
  • Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art | Pilzrahmsauce
SWISS hebt sich bei Catering deutlich von Lufthansa ab. Foto: SWISS

Pre-Select auf kürzeren Strecken ab einer Stunde:

  • Randenmousse-Timbale mit Preiselbeeren und Frischkäse
  • Confierte Crevetten mit schwarzem Sesam und Yuzumayonnaise
  • Mozzarellamousse mit Tomaten-Kapern-Salsa
  • Geräucherte Lachsforelle mit Gerstensalat
  • Timbale von gezupftem Rindfleisch | Senfkornmousse

Die vollständige Speisekarte könnt Ihr hier online einsehen.

Pre-Select-Service bei SWISS: Wunschmenüs jetzt auch auf Kurzstrecken | Frankfurtflyer Kommentar

Echte Service-Verbesserungen bei Fluggesellschaften sind selten geworden. Die Möglichkeit, auch auf der Kurzstrecke ein Wunschgericht vorbestellen zu können, ist in meinen Augen eine erhebliche Verbesserung. Vergleichbares ist mir innerhalb Europas nicht bekannt, und dieser Service gefällt mir sehr. Auf Langstrecken schaue ich mir gerne das Speise- und Getränkeangebot im Voraus an, und dass mir SWISS diese Wahl jetzt auch auf Kurzstrecken lässt, begeistert mich. Es bestätigt mich darin, innerhalb Europas bevorzugt SWISS zu wählen, wo immer es möglich ist, anstatt einen Lufthansa-Flug zu buchen.

6 Kommentare

  1. Aus YUL hat die LX da nichts angeboten. Habe ich wohl wieder mal den Airport erwischt, von dem nichts geht. Oder wie definiert man die Ausnahmen? Geht es Long Haul nur von Zürich? Short Haul werden sie ja alles in ZRH laden.

    Btw: das beste innereuropäische Catering hatte ich erstaunlicherweise bei WK nicht bei LX. Die würde ich da tatsächlich vorziehen, wenn ich die Schweizer buche.

    • Ist es ein Wetleasing, so ist das Essen wie bei LX. Unterschied: Die Crew scheint mir motivierter zu sein.
      Hingegen „Original“ WK-Flüge, so um die 4 Stunden, liebe ich und ich freue mich jetzt schon auf ZRH – TOS im Dezember und LCA – ZRH im März. Beide Flüge habe ich übrigens mit Meilen in Business gebucht —- Cyprus funktionierte sogar noch mit Companion Award.

    • Longhaul geht nur ab FRA und ZHR was ich probiert habe. Warum man das auch inbound nicht hinbekommt ist mir ein Rätsel. Wahrscheinlich schicken die noch Listen auf Papier….
      Aus der Sache könnte man noch viel mehr machen gerade wenn man wie LH soooo auf Nachhaltigkeit giert.

    • Vor einigen Tagen die gleiche Erfahrung auf der Strecke BER-ZRH gemacht – vorher bestellt und Email Bestätigung erhalten, an Bord gab es dann aber doch nur das Einheitsessen für alle.

      Warum wundert mich das bei der LH Group aber irgendwie nicht – groß wenn es um die Ankündigungen geht, bei der Umsetzung aber sehr schlecht

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