Austrian Airlines serviert ab sofort einen neuen Signature-Drink auf der Langstrecke und setzt hierbei, passend zur Marke, auf ein sehr österreichisches Produkt. Der neue Drink trägt den Namen „Austrian Dirndl“ und soll künftig an Bord der Boeing 787-9, Boeing 777-200ER und Boeing 767-300ER (solange sie noch im Einsatz sind) angeboten werden.
🍸 Austrian Airlines serviert auf der Langstrecke ab sofort den neuen Signature-Drink „Austrian Dirndl“.
🇦🇹 Der Aperitif basiert auf einem Likör aus österreichischen Bio-Dirndln und soll die Markenidentität stärken.
✈️ Nach Lufthansa und SWISS setzt nun auch Austrian Airlines auf einen eigenen Signature-Drink an Bord.
In einer aktuellen Pressemitteilung beschreibt Austrian Airlines den neuen Drink als „Made in Austria“ und genau dies ist wohl auch der Gedanke hinter dem Produkt. Die Basis bildet ein Likör aus der Kornelkirsche, die in Österreich auch als „Dirndl“ bekannt ist. Die verwendeten Bio-Dirndln stammen aus Wien und Umgebung und werden im Spätsommer per Hand geerntet.
An Bord wird der Drink dann frisch gemixt und im Verhältnis 1:2 mit prickelndem Mineralwasser serviert. Dazu kommen Eiswürfel, womit der „Austrian Dirndl“ eher als leichter, fruchtig-herber Aperitif oder Digestif gedacht ist und nicht als schwerer Cocktail.
Entwickelt wurde der neue Signature-Drink gemeinsam von Austrian Airlines, der Wiener Dirndl Genuss GmbH und THE Taste Symphonie. Damit will Austrian Airlines auch kulinarisch stärker die eigene österreichische Identität an Bord zeigen, was durchaus in eine Entwicklung innerhalb der Lufthansa-Gruppe passt.
Denn auch Lufthansa und SWISS setzen inzwischen auf eigene Signature-Drinks, mit denen man das Bordprodukt etwas stärker individualisieren will. Bei Lufthansa gibt es beispielsweise den Avionic, während SWISS mit dem SWISS Alpine Essence ebenfalls ein eigenes Getränk eingeführt hat. Nun folgt also Austrian Airlines mit einer sehr österreichischen Interpretation.
Nach Lufthansa und SWISS: Auch Austrian Airlines setzt auf eigenen Signature-Drink | Frankfurtflyer Kommentar
Gerade auf der Langstrecke sind solche Details durchaus nicht unwichtig, denn sie helfen dabei, dass sich die Airlines innerhalb der Lufthansa-Gruppe trotz gemeinsamer Strukturen und ähnlicher Prozesse weiter voneinander unterscheiden.
Es ist wohl ein neuer Trend innerhalb der Lufthansa-Gruppe, dass die einzelnen Airlines einen eigenen Signature-Drink anbieten. Nach SWISS und Lufthansa selbst folgt nun also auch Austrian Airlines und grundsätzlich finde ich diese Entwicklung durchaus gelungen.
Natürlich wird ein neuer Drink an Bord keine Revolution des Langstreckenprodukts sein und auch kein schlechtes Catering retten. Aber solche Details sind wichtig, denn sie geben einer Airline wieder etwas mehr Eigenständigkeit und Regionalität. Ganz nebenbei bietet Austrian Airlines meist ein sehr hochwertiges Catering von Do&Co an.
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